LESAFFRE - Vertikale Linie groß

Hirondelle im Körbli offen

Kategorie: Presshefe für spezielle Anwendungen
Beschreibung: Spezialhefe
Einsatzbereich: TK-Produkte und vorgegarte Teiglinge

Mit dieser Spezialhefe verlieren die tiefgekühlten Teiglinge nicht an Triebkraft, Sie erhalten jederzeit formschöne Produkte. Diese Hefe eignet sich besonders für rohe vorgegarte tiefgekühlte Teiglinge.

Empfohlene Lagertemperatur +0°C bis +12°C


Art.Nr.: 100014170
Gebinde: 20kg Harasse (40 x 500g)

Klipfel Hefe
Produkte

Presshefe ist die in den industrialisierten Ländern am weitesten verbreitete Hefeform. Wie ihr Name andeutet, präsentiert sie sich in der Form kompakter Blöcke. Während sie in der Schweiz weiss und krümelig ist, kann sie in anderen Ländern farbiger und von „plastischer“ Konsistenz sein. Unser Unternehmen kann Sie mit unterschiedlichen Profilen von Presshefe bedienen.

Hefe Qualität hat einen Namen «Klipfel Hefe»

Unsere beliebte und äusserts zuverlässige Klipfel Presshefe ist schweizweit verbreitet im Einsatz, sei es im Gewerbe wie auch in den industriellen Betrieben. Sie wird vor allem geschätzt weil sie sehr stabil ist, eine hervorragende Qualität darstellt und vielseitig einsetzbar ist, also auch für TK Produkte und Süssteige.

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