LESAFFRE - Vertikale Linie groß

Hirondelle 1895

Kategorie: [echo_acf_taxonomy_term_name]

[produktbroschuere]

[magimix_button]

Beschreibung: Spezialhefe
Einsatzbereich: Speziell für lange Triebführung

– Presshefe, die speziell für die Herstellung von Brot mit langer Triebführung geeignet ist.
– Reduzierte Gärgeschwindigkeit, insbesondere für lange Stockgaren, erhöhter Ofentrieb.
– Bessere Knusprigkeit und Feinheit der Kruste
– Eignet sich ebenfalls sehr gut für Teige mit hohem Zuckergehalt und Tiefkühlprozess


Art.Nr.: 100004562
Gebinde: 10kg Karton

[Commitments]

Bäcker Service

Von Bäcker zu Bäcker: ein technischer Support-Katalysator für Ideen!
LESAFFRE - Sensory

Sensor
Analyse

learn more

LESAFFRE - Customer
Technische Hilfe

learn more

LESAFFRES - Technical
Kunden Training

learn more

discover our
baking center