LESAFFRE - Vertikale Linie groß

Levure émiettée en sac

Catégorie : Levure pressée
Description: Levure pressée
Einsatzbereich: Cuisson traditionnelle

Elle se présente sous forme de particules relativement fines et émiettables. La levure en poudre est souvent utilisée dans l’industrie car elle permet un dosage automatique grâce à la dilution dans l’eau.

Température de stockage conseillée +0°C à +12°C
Réf. article : 100014169
Récipient : Sac de 20kg

Klipfel Hefe
Produit

Presshefe ist die in den industrialisierten Ländern am weitesten verbreitete Hefeform. Wie ihr Name andeutet, präsentiert sie sich in der Form kompakter Blöcke. Während sie in der Schweiz weiss und krümelig ist, kann sie in anderen Ländern farbiger und von „plastischer“ Konsistenz sein. Unser Unternehmen kann Sie mit unterschiedlichen Profilen von Presshefe bedienen.

Hefe Qualität hat einen Namen «Klipfel Hefe»

Unsere beliebte und äusserts zuverlässige Klipfel Presshefe ist schweizweit verbreitet im Einsatz, sei es im Gewerbe wie auch in den industriellen Betrieben. Sie wird vor allem geschätzt weil sie sehr stabil ist, eine hervorragende Qualität darstellt und vielseitig einsetzbar ist, also auch für TK Produkte und Süssteige.

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