Description: Extrait liquide de malt d’orge, diastasique actif
Domaine d’application: Utilisation universelle
Dosage: 0.5-1.5% sur la farine
Malt liquide est un excellent produit de boulangerie visqueux à la pureté garantie qui peut être utilisé dans tous les biscuits et biscottes. Il est fabriqué à partir des meilleures matières premières, en utilisant les dernières découvertes techniques et scientifiques.
